Ice-zero gelato 艾斯利歐手工冰淇淋

今天的太陽是否太強烈了？
飯菜是否太油膩了？
火氣是否大了些？

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Icezero艾斯利歐義大利手工冰淇淋試賣囉!!從現在開始至五月底截止
(品脫裝買三送一訂購者加送實用保冷袋一只！數量有限送完為止～)
現在試賣期間限定七種口味！

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之前使用義大利第一品牌的優格粉，味道與口感雖然還是很好吃，總是感覺了一些什麼？
今天添加新鮮的優格，整個味道有昇華到另一個層次，原來少了一些新鮮的優格味道，看來我的原味優格，越來越不簡單囉！ 
 

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前幾天廠商新進口歐洲高級純巧克力，送來一部份的sample給我們試用，比利時進口百分之百純苦巧克力鈕扣，想說如果做純巧克力冰淇淋似乎還不夠迷人！
就想到我手邊有個頂級百分之百無糖純榛果醬，當這兩個口味撞在一起會形成什麼味道呢？嘿嘿

首先要開始將巧克力加熱化開

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每天都在尋找好的素材做為製做高級冰淇淋的原料，
所有的原料，還是當季新鮮水果最棒了！
 
台灣真的是水果王國，隨時隨地都能看到不同種類的水果，

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感謝各位朋友熱情的詢問，
目前Icezero義大利手工冰淇淋開始試賣囉～試賣囉！

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杯蓋
 
16oz杯身（品脫杯）

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在歐洲，義式冰淇淋是一種藝術的甜點！當你從視覺、嗅覺、味覺可以感受到每一家冰淇淋專賣店不一樣的特色與深度，相信吃過正統的義式冰淇淋，永遠都忘不了這樣的滋味～
遠嫁到英國的堂姊，也迷上這樣的甜點國度，有去瑞士留學讀餐飲管理學校，也曾在各地知名飯店工作，一有時間就研究食譜製作各式各樣精美糕點，在英國當地成立一個品牌深獲好評，而我則選擇義大利冰淇淋。

點心有趣的地方，不只是單純享受甜蜜的感覺，而是帶來一種歡樂與趣味！這是我堂姐在英國製做的點心～

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有很多朋友對冰淇淋種類的定義模糊不清，也有很多似是而非的文章在誤導消費者。
 
我們就先根據美國FDA（美國食品與藥物管理局）的標準來定義”Ice cream”
在美國販賣的冰淇淋脂肪含量必須在10%以上才能稱為”Ice cream”否則只能稱為”Ice”，所以一般美式的冰淇淋至少含有10%以上的脂肪。

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Ice-Zero Gelato 艾斯利歐義式手工冰淇淋

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